Biscuits délirants
Temps de cuisson : -
Portions : -
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Faire fondre le beurre et 7 carrés (200 g) de chocolat au bain-marie. Battre les oeufs, le sucre d’érable et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Verser le chocolat fondu et battre une à deux minutes. Ajouter progressivement les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Sur une plaque munie d’une feuille de papier parchemin, déposer à la cuillère des portions d’environ 2 c. à soupe (30 ml) en les espaçant les unes des autres. Aplatir un peu.
- Garnir chaque biscuit de morceaux de chocolat hachés grossièrement. Faites cuire de 10 à 12 minutes. Le centre des biscuits doit demeurer moelleux. Laisser refroidir sur une grille.
- Source : Viens te faire plaisir
